Mythos oder Tatsache: Sellerie hat negative Kalorien / Ernährung / Gesundes Essen

Sie haben vielleicht gehört, dass Leute sagen, dass Sellerie negative Kalorien hat, was bedeutet, dass Sellerie mehr Kalorien verbrennt, als Ihr Körper nach dem Essen absorbiert. Während Sellerie ist ein sehr kalorienarmes Essen und eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie versuchen, ein gesundes Gewicht zu erreichen oder beizubehalten, ist es nicht unbedingt eine "negative Kalorien" Essen.

Kalorien in Sellerie

Sellerie liefert etwa 6 Kalorien in jedem mittelgroßen Stiel, gemäß der nationalen Nährstoffdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums. Die gleiche Portion Sellerie enthält etwa 1 Gramm Kohlenhydrate - einschließlich 0,6 Gramm Ballaststoffe. Faser ist nicht vollständig verdaut oder absorbiert von Ihrem Körper, nach der University of Massachusetts. Allerdings wird die vernachlässigbare Anzahl von Kalorien durch Protein, Zucker und Fett in Sellerie absorbiert und von Ihrem Körper verwendet.

Thermische Wirkung von Lebensmitteln

Die Zahl der Kalorien, die Ihr Körper verbrennt, indem er Nahrung isst und verdaut, die thermische Wirkung der Nahrung genannt wird, ist ungefähr 10 Prozent des gesamten täglichen Energieverbrauchs Ihres Körpers, entsprechend einer 2007 Ausgabe des Journals der angewandten Physiologie. Wenn Sie also 2.000 Kalorien an einem Tag verbrauchen und essen, verbrennt Ihr Körper etwa 200 dieser Kalorien, die eine verdauende Nahrung essen. Deshalb, wenn Sie einen 6-Kalorien, mittelgroßen Sellerie Stiel essen, wird Ihr Körper fast 1 Kalorie verbrennen essen und verdauen diesen Stiel.

Endeffekt

Während Sellerie ein sehr kalorienarmes Nahrungsmittel ist, liefert es wahrscheinlich keine negativen Kalorien. Mayo Clinic schlägt vor, dass, während es theoretisch möglich ist, dass kalorienarme Lebensmittel existieren, es keine seriösen wissenschaftlichen Studien gibt, die beweisen, dass bestimmte Nahrungsmittel "negative Kalorie" -Effekte verursachen. In der Tat ist Protein der Makronährstoff, der Ihren Körper dazu bringt, die meisten Kalorien zu verbrennen, laut einem Bericht, der 2008 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde. Darüber hinaus, während Faser nicht von Ihrem Körper absorbiert wird, enthält eine mittelgroße Sellerie Stiel nur 0,6 Gramm Ballaststoffe, sondern bietet insgesamt 6 Kalorien. Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass Ihr Körper zumindest einige der Kalorien absorbiert, die Sellerie liefert.


Als erfahrene Gesundheits-, Ernährungs- und Fitness-Autorin ist Erin Coleman eine registrierte und lizenzierte Diätassistentin und hält einen Abschluss in Diätetik an der University of Wisconsin-Madison. Sie hat auch als klinischer Diätetiker und Gesundheitserzieher im ambulanten Setting gearbeitet. Erins Arbeit wird auf beliebten Gesundheitswebsites wie TheNest.com und JillianMichaels.com veröffentlicht.


2 Lesen
  1. singolare

    Penekanan bisa dilakukan dengan memberi warna berbeda, cetak berbeda (tebal, miring), atau memberi keterangan khusus (legend).

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  2. Smol

    She states that it would be interesting to study the intellectual origins and impact of library collections and operations through time and across disciplines and institutions (Dain 1990).

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